香煎金针菇（杏鲍菇）

同样的做法金针菇喝杏鲍菇都很好吃，是两种不同的味道，杏鲍菇在冰箱中放了好多天，水分流失了不少，这种做法会更好吃！金针菇自身会带一点甜味！

用料  

香煎金针菇（杏鲍菇）的做法  

1. 准备一把金针菇撕碎，杏鲍菇就切成薄片

2. 锅中放少量底油烧热金针菇下锅

3. 杏鲍菇这样的小伙煎，金针菇水分较大，炒干的过程可以大点火

4. 金针菇有点耐心炒干，越干越好吃，杏鲍菇就平铺进去煎干，在炒干之后撒入少少的盐，一些黑胡椒和白胡椒粉。拌匀就可以出锅啦！

5. 做好的金针菇！

6. 杏鲍菇真的也很好吃！

7. 配了蔬菜白米粥，和自制腌黄瓜，舒服得很！