黄油煎杏鲍菇（LC煎锅）

上周在酒店吃过便念念不忘，黄油的浓香渗进杏鲍菇的肌理，入口有嚼劲，更有醇香。

用料  

黄油煎杏鲍菇（LC煎锅）的做法  

1. 将锅子预热三分钟，切一小块黄油放入，黄油融化将切好薄片的杏鲍菇铺好。

2. 小火煎至杏鲍菇两面均金黄色，尤其杏鲍菇边缘微焦糊最佳。

3. 盛出装盘，撒上细细的食盐即可，也可蘸黑胡椒酱食用。