零基础水煎包

零基础的我，突发奇想试了试，还挺成功☺️这味道，绝绝子😎

用料  

零基础水煎包的做法  

1. 胡萝卜洗净，去皮，切碎。

2. 葱头洗净切碎和胡萝卜放一起备用。

3. 自己用料理机弄得肉馅，太肥了，中午又从超市买了瘦的掺在了里面，忘记拍图了😂

4. 把所有材料放到一起搅拌均匀后备用！

5. 把面弄好做成大小均匀的面剂子！

6. 边包边放到平底锅里，平底锅提前放好油，包子摆满后先开中火煎一分钟。

7. 然后加入150ml水，盖上盖子，中火9分钟后关火。（包子大的话可多放水，水少后改至小火）。

8. 关火后焖2分钟即可出锅！这味道绝绝子啦😘

小贴士

包子皮不需要发面，要擀的薄一些！