本来是宵夜做着玩结果发现还挺好吃
高纤维低脂肪嗷
零基础好上手早餐all-in-one了属于是
🥞
本食谱配方为一张饼的量
用料
快熟/即食 燕麦片 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 125克 |
面粉 | 30克 |
糖 | 适量或者不加 |
零基础燕麦煎饼的做法
食材如图
搅拌杯中加入40克燕麦以及125毫升牛奶
搅拌均匀后静制5分钟让燕麦吸足牛奶
如需加糖可以次步骤加入
杯中打入鸡蛋全蛋一个搅拌均匀
加入30克面粉搅拌均匀并调整至如上视频般黏稠度
不粘锅炒锅不锈钢都行
预热后
加入食用油少许咣匀
用厨房纸擦去多余油份
中火烧热后加入面糊即可
盖上盖中小火煎2分钟左右
翻面继续煎至熟透
出锅!
可涂上蜂蜜/炼奶/糖浆
开吃
赛后总结
如果怕粘锅的话或者翻饼有困难可以省去厨房纸擦油的部分 但是饼上也会煎出油花(如图
翻面前可以多煎一会儿并关火静置片刻 可以更好避免粘锅
当然你也可以使用如图的这种西铲
(海绵宝宝同款)
可以更容易的进行翻面
以上