美食烹饪火锅

自制家庭版川味火锅

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自制家庭版川味火锅的做法步骤图

家里老大想吃火锅了,为减少外出聚集,就自己做吧!我是有做美食天赋的(唐先生说的)哈哈哈^_^

用料  

蚝油 1勺
干辣椒 5个
5片
6瓣
花椒 10粒
冰糖 5粒
6根
火锅底料 1包
泡辣椒 3根
泡姜 2块

自制家庭版川味火锅的做法  

  1. 准备调料,洗净切好

    自制家庭版川味火锅的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油,油加热,依次放入姜、蒜、干辣椒、花椒、冰糖、泡辣椒、泡姜、火锅底料、葱,中火炒8分钟炒香🤗加入高汤或清水煮开,就可以烫入喜欢的菜啦啦啦

    自制家庭版川味火锅的做法步骤图 第3张
  3. 准备喜欢吃的菜,我家小朋友说要先吃肉肉🥱

    自制家庭版川味火锅的做法步骤图 第4张
  4. 煮好开吃,我喜欢吃的蔬菜,小朋友喜欢吃的午餐肉🤗

    自制家庭版川味火锅的做法步骤图 第5张
  5. 再调一个自己喜欢的蘸水,蒜泥、香菜、葱、蚝油、香油,美味呀!

    自制家庭版川味火锅的做法步骤图 第6张

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