时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
土豆 | 1个 |
年糕片 | 150g |
火腿肠 | 1根 |
植物油 | 2大勺 |
孜然粒 | 3g |
小葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
糖 | 0.3大勺 |
盐 | 0.3大勺 |
生抽 | 1大勺 |
辣椒粉 | 1大勺 |
熟白芝麻 | 1大勺 |
孜然年糕土豆片的做法
炒锅里放油,放入土豆片,中火炒到表面有点焦,然后盛出来。
放入年糕片和火腿肠,把年糕煎到表面起泡泡。加入葱花、孜然粒、蒜片、糖和生抽,炒出香味。
加熟白芝麻和辣椒粉,炒出辣椒的香味,最后撒上小葱花就好。
小贴士
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