清爽辣舌孜然土豆片 本文已影响 2.02W人 酱料挂在土豆片上的清爽辣舌孜然土豆片,懒人菜谱! 用料 土豆 一个 小米椒,干辣椒 分别两个 香葱 一个 蚝油,孜然粉,五香粉,花椒粉,辣椒粉,盐 少许 清爽辣舌孜然土豆片的做法 土豆切片,小米椒切圈,香葱分白段绿段切段 冷油加干辣椒,白葱段,至煸出香味 加土豆片个小米椒,翻炒 加一盘子的水,倒入所有调料 翻炒至汤汁收干,撒绿葱花,出锅。 小贴士洗过得土豆片不太会粘锅,粘锅了立即倒入水,翻搅就可以了。