孜然洋葱土豆片 本文已影响 6.65K人 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份 用料 土豆 2个 洋葱 0.5个 食用油 30g 干辣椒 10个 蒜 2瓣 生抽 5g 孜然粉 4g 盐 4g 葱花 根据口味添加 白芝麻 适量 孜然洋葱土豆片的做法 洋葱切小块。大蒜拍碎。土豆切片,泡在清水中洗去淀粉。 锅中倒油,把洋葱煎到边缘焦黄,捞出备用。 余油爆香蒜瓣、干辣椒,倒入土豆片炒熟。加入之前炒好的洋葱,加入生抽,撒孜然粉、盐、葱花,翻炒匀均。最后可以撒白芝麻装饰。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载