鱼香肉丝无辣版 本文已影响 9.52K人 用料 淀粉0.5 勺 胡萝卜1/4 根 盐 1克 料酒 2勺 葱 1/5根 酱油 2勺 木耳 5朵 白糖 3克 醋 2勺 里脊 100克 水淀粉 10克 鱼香肉丝无辣版的做法 葱姜蒜切碎末,牛里脊肉切丝,胡萝卜切丝,莴笋切丝,木耳切丝备用 葱姜蒜炝锅,放半勺豆瓣酱,半勺黄豆酱炒香。下肉丝炒至变色。放胡萝卜丝炒软,然后放青笋丝,木耳丝。最后放酱油料酒醋和盐糖水淀粉勾芡。