白灼(水煮)鱿鱼 本文已影响 3.38W人 用料 鱿鱼 10只 姜片 3片 芥末 适量 酱油 适量 白灼(水煮)鱿鱼的做法 鱿鱼选择一定要够新鲜,我没有去掉墨,这样吃更好味,(如果不是很新鲜的鱿鱼建议最好是去掉墨在煮或炒,这样就不会影响美观! 放入足够的水加姜片,煮开水后放入鱿鱼不要搅动,煮2-3分钟小心捞出即可 开吃,觉得味道的可以蘸点酱油和芥末,我喜欢原汁原味直接吃