白灼小鱿鱼 本文已影响 2.82W人 舟山小鱿鱼,白灼+蘸料=零食~下酒菜 用料 鱿鱼 300只 姜 3片 盐 5克 芥末 1勺 料酒 2勺 生抽 1勺 葱段 3段 蒜子 3瓣 胡椒粉 3克 香菜 2根 白灼小鱿鱼的做法 小鱿鱼,佐料洗净备用。 冷水下锅,加入佐料。 水开后1.5分钟捞出控水。 配上蘸料,美极了。 小贴士根据口味,蘸料可以加入适量小米辣。