泰式黄咖喱炒饭 本文已影响 3.48W人 吃够了白煮虾,换一种吃虾的方法。 用料 白饭 200g 虾仁 20g 青豆 40g 菠萝 20g 椰汁 50g 黄咖喱 10g 油 5g 泰式黄咖喱炒饭的做法 白饭备用,隔夜饭更好。 青豆和虾分别煮熟。将虾剥除壳,虾仁备用。菠萝切丁备用。 虾仁和青豆下油锅炒香。 倒入米饭,稍微炒一下。 倒入椰汁和黄咖喱,努力翻炒吧!菠萝最后加入炒几下就行了。 锵锵锵,完成! 小贴士1. 其实椰浆更好,但是没有椰浆的时候,椰汁是不错的选择。2. 这一顿做的量大约是两人的份。