![咸鸭蛋肉末玉米粥的做法步骤图，怎么做好吃]( "咸鸭蛋肉末玉米粥的做法步骤图，怎么做好吃")
这样做的咸蛋肉末玉米粥没有腥味只有鲜味，比白粥配腌鸭蛋更好吃
用料
| 粥 | |
| 1杯米 | |
| 5碗水 | 做成三人份的粥 |
| 咸鸭蛋 | 2个 |
| 香油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1/2勺 |
| 肉末 | |
| 葱花 | |
| 料酒 | |
| 姜丝 | |
咸鸭蛋肉末玉米粥的做法
锅中放油，加入肉末、姜丝、葱花、料酒翻炒变色后，倒入煮好的粥中，玉米粒也倒入粥中，注意不加盐，咸鸭蛋较咸，出锅前稍作调味就可
![咸鸭蛋肉末玉米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸鸭蛋肉末玉米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮熟的咸鸭蛋去壳，捣碎，加入香油和胡椒粉去腥，再倒入煮好的粥中，搅拌文火再煮下，视煮粥的放水量，稍微调整味道
![咸鸭蛋肉末玉米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸鸭蛋肉末玉米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
文火再煮下出锅啦
![咸鸭蛋肉末玉米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸鸭蛋肉末玉米粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
注意基本不放盐，咸鸭蛋中的咸味释放到粥里就差不多了，制作稍微的调整
