肉末玉米 本文已影响 1.48W人 用料 玉米 1根 肉末 200克 蒜 2瓣 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 肉末玉米的做法 新鲜玉米洗净剥成粒儿 锅里烧热油,倒入玉米粒和小半碗水,中火翻炒,这样不容易炒糊。 把水炒干后继续翻炒一会,玉米表皮有一点点焦了就盛出来。 锅里烧热油,倒入肉末翻炒 把水分炒干后,沿着锅边倒入一勺料酒去腥,再加入一勺生抽一勺蚝油,翻炒入味。 加入蒜末炒出香味 倒入玉米继续猛火翻炒 汁水炒干后闻到香味就可以出锅啦,千万不要炒太久否则玉米会焦过头的。拌上米饭超级好吃!