惊艳的下酒菜茴香葱油花生 本文已影响 3.37W人 用料 葱叶 适量 花生 150克 盐 适量 味精 少许 茴香 适量 油 适量 惊艳的下酒菜茴香葱油花生的做法 花生提前泡几个小时清水煮熟,沥干水分。喜欢脆脆的就少煮一会儿,喜欢面面的就多煮一会儿。我喜欢稍微脆点的 茴香洗净 切碎放入花生中,根据自己口味放入适量盐拌匀 锅中热油放入葱段直至葱微黄变软 把油直接浇在茴香上,自己吃的时候,葱也可以直接倒进去,里面的葱也好吃。一点味精拌匀既成 小贴士也可以做成椒油茴香花生,但本人偏爱葱油