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下酒菜--五香花生

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下酒菜--五香花生的做法步骤图

刚学的，一次成功！开心

用料  

花生 750g
盐 25g
花椒碎 少许
八角 两个
树皮 1小段
香叶 适量
沸水 盖过花生

下酒菜--五香花生的做法  

  1. 把花生洗净，所有配料放进

    下酒菜--五香花生的做法步骤图 第2张

  2. 加沸水浸泡两小时

    下酒菜--五香花生的做法步骤图 第3张

  3. 两小时后倒出沥干，倒入烤盘

    下酒菜--五香花生的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱预热200度3-5分钟，放入烤8分钟，取出，晃动烤盘，让下面潮湿的换个位，在烤8分钟，再晃动，改150度烤20分钟，取出晃动，再烤5分钟……

    下酒菜--五香花生的做法步骤图 第5张

  5. 到出，冷切，装瓶……

    下酒菜--五香花生的做法步骤图 第6张

  6. 放着慢慢吃

    下酒菜--五香花生的做法步骤图 第7张

小贴士

烤箱上下火中层，具体时间温度还是要根据个人烤箱大小为主

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