健身减脂版鸡丝凉面

不加一滴油，无需复杂调料，快手又健康。

用料  

健身减脂版鸡丝凉面的做法  

1. 鸡胸肉不用解冻，冷水下锅，放少量料酒去腥，直接大火煮20分钟至熟透。煮熟后捞出冲水，撕成细丝。用的是凤翔的冷冻鸡胸肉，一袋两块，一块大概180g，够两个人吃。

2. 蒜切成末，黄瓜刨丝，意面煮熟（意面煮熟后不会坨，很适合办公室带饭）。任何牌子的意面都可以，150g够两个人吃。

3. 全部食材混到一起，加3勺李锦记凉拌汁，1勺老干妈（不加也可以，这样更加健康），拌匀。放到冰箱冷藏一会儿开吃（不放也可以）。

小贴士

以上为2人份菜量。能吃辣的可以放点小米辣。