清爽蘑菇鸡蛋面 本文已影响 3.11W人 用料 鸡蛋 1个 蘑菇 3个 葱 1根 盐 适量 生抽 1勺 清爽蘑菇鸡蛋面的做法 锅热倒油,打入鸡蛋,加入切好的蘑菇煎至表面微黄。 加入清水,适量盐,煮沸半分钟。然后加入葱花,一勺生抽出锅装碗里备用。 另起一锅水煮面,水开后下入面条。煮熟。 将面条放入刚刚的面汤里即可享用啦~ 小贴士煮面一定要另起一锅水,这样才不会影响汤的清透和口味哦。