懒人鸡蛋拌面 本文已影响 3.21W人 简单很容易做的鸡蛋拌面,懒人值得拥有。疫情期间,没有小葱,青椒,有条件的老板可以切青椒丝,撒上葱花,颜值会更高! 用料 鸡蛋 4个 面条 1份 生抽 2勺 香辣香菇酱 适量 香醋 1勺 淀粉 1勺 青菜 1颗 懒人鸡蛋拌面的做法 料备好,生抽,香醋,淀粉,香辣香菇酱,拌匀 面条煮沸是放入青菜,捞起备用 待油锅冒烟时倒入鸡蛋,煎好蛋花打碎,再倒入拌好的自制酱汁 搅拌鸡蛋和酱汁,更美味! 小贴士过程中不要加盐了,撒上青椒丝,葱花,会更好看!