懒人凉拌面 本文已影响 2.09W人 炎热的夏天,怎能没有凉拌面~ 用料 面条 1份 白芝麻 适量 辣椒面 适量 蒜末 适量 花椒粉 适量 香醋 适量 食盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 油 适量 葱花 适量 蚝油 适量 懒人凉拌面的做法 碗中放辣椒面,蒜末,白芝麻,葱花,浇热油。 放盐,生抽,香醋,白糖,蚝油,搅拌均匀。 水开下面(可加入自己喜欢的青菜)。 面条过凉水(提前烧开水放凉)捞出放黄瓜丝,香菜,油炸花生,倒入调好的料汁,搅拌均匀。 搅拌均匀,享用! 小贴士鸡丝凉面也可以这样做,提前把鸡肉煮熟,撕成丝。