家乡浇头面

迎接个人的时候爸妈才会下厨，美味。

用料  

家乡浇头面的做法  

1. 鸡蛋打散备用，豆腐切条，猪肉切条，火腿切条。

2. 锅内放少油，下鸡蛋合成一个薄薄的圆形蛋皮（一个鸡蛋可以合成两个蛋皮）。蛋皮和好之后去除切成蛋皮条。

3. 锅放油，下猪肉炒，然后放豆腐煎成微微的黄色，再放火腿，等一会取出备用。

4. 如果有笋的话，最后一步下锅炒。然后把所有的菜都放回锅里一起炒，放半碗清水，放盐。鸡精、葱。取出备用

5. 锅内倒水，水开后下面条煮熟后关火捞出碗里。

6. 最后再在苗条上倒上刚刚做好的菜。

小贴士

喜欢吃什么菜就可以加什么菜，无需按部就班