番茄油泼面

简单易做，可替代的食材也多😚

用料  

番茄油泼面的做法  

1. 番茄切开，不要太大块，炒的时候容易入味（其实油泼面不下番茄也可以啦！我个人比较喜欢而已🙊）

2. 葱姜蒜切末待用

3. 调好生抽、老抽（可多点润色）、香醋（如下白醋下少点，白醋比较酸）、白砂糖，根据个人口味调配。我比较重口味还加了点沙茶酱🌚

4. 面条用开水煮软捞起

5. 煮面的过程中热油锅下葱姜蒜炒出香味，然后下番茄翻炒，最后倒入酱料，关火淋在捞出的面上面

6. 当当~看起来是不是很好吃鸭

小贴士

面煮好不要提前捞出哦不然容易成团！好啦这么简单又好吃做起来吧😉