油泼面儿 本文已影响 2.53W人 五月份了我还不能叫外卖 用料 自己买的面(刀削面) 65克左右 芝麻油 半勺子 盐 一点点 细砂糖 一点点 虾粉 一点点 葱末 一点儿 生抽 1汤勺 醋 半汤勺 植物油 两汤勺 辣椒面 1汤勺 蒜末 1瓣 油泼面儿的做法 南方人不会做面。把买好的面煮熟。 小干虾磨成的虾粉。然后加入生抽。醋。葱花。芝麻油。糖。盐。 面捞出直接放到酱料碗里。然后植物油和辣椒面、蒜末加热后淋到面上。 小贴士口味是根据一般不吃醋的南方人写的。你们可以自行加多点醋。yeah!