油泼意面 本文已影响 2.54W人 怀揣中国胃 用料 意大利面 份 蒜 3瓣 盐 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 醋 1勺 辣椒面 1勺 冰箱里的蔬菜(胡萝卜、娃娃菜、黄瓜随意) 芫荽 2根 花椒油 1勺 油泼意面的做法 蔬菜(看冰箱里有什么,随意)都洗干净 冷水下锅煮意面,煮好后,起锅烧热油浇在蒜沫和辣椒面上。 一勺醋一勺花椒油一勺蚝油两勺生抽适量盐拌匀 除去黄瓜之外的蔬菜切片焯熟(炒熟也可以)拌入 最后黄瓜切小段,撒上切碎的芫荽拌匀,上桌开吃!