蒜蓉馒头片

隔夜或者冷却翻热过的馒头，口感都会比较差，扔了觉得可惜。其实，馒头在普通外表下，隐藏着多种多样的吃法！就比如【蒜香烤馒头片】，色泽金黄，蒜香浓郁，香酥可口，咬上一口满嘴香。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“蒜香烤馒头片”美食配方啦！让你一次过吃遍两种美食，回味无穷~

用料  

蒜蓉馒头片的做法  

1. 馒头竖切成片，馒头片厚度约1cm

2. 黄油切块，常温状态下融化成液体

3. 蒜头拨皮，剁成蒜蓉

4. 葱洗干净切成葱粒

5. 蒜蓉、葱粒倒入黄油中搅拌均匀，取适量涂抹在馒头片表面

6. 馒头片放在已放油纸的烤架上，法帅蒸汽烤箱180度预热，放入蒸烤箱自上而下第二层

7. 热风循环模式，180度/8分钟，烤至表面微微焦黄，即可出炉，趁热吃风味更佳。

小贴士

1、馒头皮不用切太薄；
2、如果想要烤焦一点可以时间更长一点；
3、蒜蓉和葱粒可以剁碎一点，口感更佳；