馒头片 本文已影响 2.23W人 儿子回来说饿了,正好家里剩了三个馒头就给儿子做了馒头片,简单易做又好吃 用料 馒头 3个 鸡蛋 2个 馒头片的做法 准备好要用的食材 馒头切薄片 碗里打两个鸡蛋,用筷子搅散 热锅放入适量的食用油,一定要热锅凉油 把馒头片放到蛋液里面,裹满蛋液 开小火,把馒头片放到锅里面(一定要开小火要不然馒头片容易炸糊了) 炸至两面金黄就可以出锅了 剩了少许油我又炸了两个鸡蛋,放了一点点盐