炒馒头片 本文已影响 1.46W人 从小爱吃的菜,饭店里大概不会有这道菜吧! 用料 馒头 2个 鸡蛋 2个 香干 2块 青菜 若干颗 西红柿 2个 调料:盐,酱油,胡椒粉,孜然 炒馒头片的做法 热锅凉油炒好鸡蛋盛出备用 锅里加油放香干西红柿馒头片翻炒,加适量水,放青菜继续翻炒,快熟时把鸡蛋倒入,加盐等调味。