芝心爆浆馒头片 本文已影响 1.62W人 用料 柴鸡蛋 2个 馒头 1个 盐 少许 芝士片 2片 料酒 少许 芝心爆浆馒头片的做法 鸡蛋打到盘子里,放少许料酒和盐打匀。 馒头切成两片连在一起的,或者都切成一片也可以。 加入芝士片,我每个放了半片芝士,不要放太多,芝士遇热融化会流出来。 沾上蛋液下锅煎至两面金黄鸡蛋熟透了即可,这时芝士已经融化。 要趁热吃,凉了芝士片就不是爆浆的状态了。