蛋抱馄饨 本文已影响 2.84W人 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份 用料 食用油 15g 小馄饨 12个 鸡蛋 2个 盐 一小撮 水 120ml 蛋抱馄饨的做法 平底锅烧热,放油,一个个放上速冻馄饨,中火煎约1分钟。 加入清水至馄饨的1/3,盖上锅盖,中大火煎到水分快收干,揭开盖。 两个鸡蛋混合一小撮盐,打散后倒入锅中,趁蛋液还未完全凝固,用筷子拨一拨馄饨的位置,盖上盖,小火把蛋液煎到凝固,全熟后揭开盖,撒葱花、芝麻。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载