鸡蛋小馄饨 本文已影响 1.75W人 用料 鸡蛋干 1袋 鸡蛋 葱 馄饨皮 盐 油 鸡蛋小馄饨的做法 先将鸡蛋干切碎,葱花切碎。鸡蛋中加盐,在中温油中炒,铲子切成碎块,加入切碎了的鸡蛋干,关火后加入葱花。馄饨馅就做好了。 市场买的馄饨皮比较大,中间横竖切,一个变四个。包入馅料就做好啦。皮小,包起来比较耗时,要有耐心。冻在冰箱里,吃的时候随取。