小馄饨馅 本文已影响 2.77W人 用料 馄饨皮 2斤 盐 少许 肉末 1斤 鸡蛋 2个 蚝油 1勺 生抽 2勺 猪油 1勺半 葱 5根 生姜 5片 料酒 3勺 白酒 半勺 小馄饨馅的做法 将生姜、葱切碎,猪油热化与肉末、上述调料混合,用筷子搅拌均匀。