京酱肉丝盖浇饭 本文已影响 3.1W人 用料 甜面酱 2勺 生抽 1勺 料酒 2勺 大葱 半根 淀粉 2勺 胡萝卜 半根 里脊肉 4两 盐 小半勺克 白糖 1小勺克 京酱肉丝盖浇饭的做法 肉丝加淀粉、生抽、盐搅拌均匀，胡萝卜，青瓜刨成丝，大葱切丝 将肉丝翻炒至变色，把料汁（甜面酱，生抽，料酒）加入，最后加胡萝卜，青瓜翻炒收汁就可以了。 扣入刚蒸好的饭，浇好料汁就香喷喷啦！
