紫苏春日香饭团

食材切小丁, 分别炒熟后色泽分明, 再混合白饭洒上紫苏风味料、少许盐调味, 趁热包进耐热的保鲜膜里捏紧, 塑成一颗颗圆圆的小饭团, 方便食用不黏手, 带去野餐~外观讨喜, 口感层次丰富, 姐妹们都说好好吃喔~^^

用料  

紫苏春日香饭团的做法  

1. 盐瓜仔去 除内囊切丁; 培根剪小块; 草虾开背去除肠泥切丁; 菠菜去除根部切碎

2. 鸡蛋加1/4小匙盐打散, 倒入平底锅煎成蛋皮, 取出切丝备用

3. 续原锅, 加油, 分别炒香菠菜、盐瓜仔及虾肉后取出

4. 续原锅, 放入培根小火煎至天然油脂释出, 表面金黄焦香

5. 放入白饭

6. 倒回虾肉、盐瓜仔及菠菜炒匀

7. 加入小磨坊紫苏风味料、盐调味

8. 起锅前撒上适量白芝麻

9. 趁热包进耐热保鲜膜里,捏紧塑型成圆, 收口卷紧,贴上胶带固定即完成

10. 来自小洁的厨房记事