腊鸡腿饭🍗
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腊鸡腿的咸香味包裹着米饭,一次可以吃两碗!
用料
腊鸡腿 | 2只 |
土豆 | 2个 |
香菇 | 8朵 |
生米 | 3量杯 |
小米 | 5到10克 |
血糯米 | 5到10克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
腊鸡腿饭🍗的做法
腊鸡腿去骨,切小块,洗净
土豆切块,洗净
香菇泡发好,切块备用
切成小块的材料集体照
量米,洗净,小米和血糯米可以不加,随意哈
油锅热后,煸炒香菇出香味
继续炒腊鸡腿,出了香味,加料酒
最后放入土豆一起炒,加适量的盐,因为腊鸡腿是咸的,所以盐少放点
混合菜和米
加适量的水,用电饭锅或者高压锅都可以,按煮饭键
腊鸡腿饭煮好啦,满屋飘香,来吃吧!你能吃几碗?
小贴士
米淘好,跟平时煮饭的水一样多,然后把水倒出来,放在碗里,等米和菜搅拌均匀后,再把碗里水倒回锅里,这样放水,不会不知道多少。