鸡腿🍗饭 本文已影响 3.37W人 用料 鸡腿 3只 胡萝卜+香菇 适量 葱段、姜+料酒+盐+胡椒粉 适量+2勺+适量+半勺 酱油+蚝油+老抽+蜂蜜+清水 2勺+1勺+半勺+1勺+半碗 鸡腿🍗饭的做法 1:鸡腿去骨划上花刀,加入葱段、姜+料酒+盐+胡椒粉抓至均匀腌制20分钟备用。2:胡萝卜+香菇+西兰花(自行搭配)焯水捞出备用。 1: 碗中加入酱油+蚝油+老抽+蜂蜜+清水搅拌均匀备用。 1:锅中倒入油,将鸡腿均匀的铺上去煎至两面金黄色… 1: 倒入料汁大火煮开转小火煮至熟透,再留点余汁微微收火即可。 1:切块摆盘。