炸鸡腿🍗 本文已影响 8.57K人 用料 鸡腿、鸡蛋、淀粉、葱头,姜末、蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、蕃茄酱、辣椒粉 炸鸡腿🍗的做法 准备好材料,用牙签在鸡腿上扎孔,更易入味… 鸡腿中加入葱头、蒜末、姜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉,抓匀腌制… 抓匀后用保鲜膜封好,放入冰箱,冷藏一个小时… 一小时后拿出鸡腿,准备好淀粉、鸡蛋… 先依次裹上淀粉鸡蛋,再裹上一层淀粉… 油温烧至七成热,下入鸡腿,小火炸十分钟左右,表面金黄就可以捞出… 再复炸两分钟即可出锅… 准备好自己喜欢的蘸酱,就可以享用啦~~