剁椒鸡蛋炒米饭 本文已影响 1.91W人 先生和儿子都是重口味,虽然剩米饭的做法很多,但独爱这一款。😋 用料 鸡蛋 2个 剩米饭 1碗 葱 3-4小段 剁椒 1勺 豌豆 一小把 油 适量 剁椒鸡蛋炒米饭的做法 将油倒入炒锅,摊鸡蛋,炒碎盛出备用。 油放入炒锅,煸香葱段,放入剁椒和豌豆煸炒,剁椒煸出香味放入摊好的鸡蛋,稍加煸炒,然后放入剩米饭,翻炒一下,就可以出锅了。 欢迎成为微信好友,共同研究美食! 小贴士配菜可以根据自己的口味和喜好随意搭配,不用豌豆也可以,剁椒不要放太多,一勺足以。