扬州炒饭 家常版

懒人做法，百吃不厌

用料  

扬州炒饭 家常版的做法  

1. 切丁准备好

2. 油热，炒鸡蛋，八九分熟盛出备用

3. 葱花炒香，放入准备好的菜丁

4. 炒到变颜色放入米饭，加盐，鸡精，翻炒均匀放入之前炒好的鸡蛋，再炒几下就可以出锅啦！

小贴士

米饭最好是隔夜定，那样口感会好一些，或者把饭放凉再炒。