扬州芝士炒饭 本文已影响 1.47W人 用料 米饭 160克 马苏丁 80克 鸡蛋 2只 洋葱,青豆,胡萝卜 各40克 虾仁 100克 叉烧粒 100克 盐,生抽,葱花 适量 扬州芝士炒饭的做法 1.洋葱,胡萝卜切粒过水备用。 2.青豆,虾仁过水备用。 3.叉烧切粒,轻过油备用。 4.热锅下油打鸡蛋炒至6成熟,放米饭翻炒均匀,把其它原食材,盐,葱花放入翻炒均匀,下马苏翻炒起锅装盘。