扬州炒饭-精简图文版 本文已影响 1.4W人 用料 鸡蛋 3个 扬州炒饭-精简图文版的做法 配菜(切丁)准备:胡萝卜,黄瓜,香肠/火腿肠,玉米粒打散2个鸡蛋,油和米饭一起搅拌打散1个鸡蛋 热油煎鸡蛋,嫩了就盛出备用倒入米饭翻炒,➕配菜,翻炒至熟➕盐出锅