酸辣浓香的五花肉泡菜炒饭

泡菜的酸爽与辛辣，掩盖了五花肉的油腻，两者的混搭，让剩饭也熠熠生辉。

用料  

酸辣浓香的五花肉泡菜炒饭的做法  

1. 五花肉切片或者切丝，挤入韩国泡菜的酱菜汁，腌制十分钟，再加入红薯淀粉拌匀。

2. 炒锅烧热倒入花生油，待油热后放入韩国泡菜和腌制好的五花肉片，翻炒3分钟。

3. 倒入白米饭，用饭铲把米饭炒散，翻炒3分钟，加入适量盐，炒匀后撒入香葱末，即可出锅。享用酸辣浓香的五花肉泡菜炒饭