炒菜版 泡菜五花肉

以前很喜欢新石器烤肉店的泡菜五花肉，但觉得烤的不太健康也不太方便，便产生了炒菜版，味道也很不错，可以试试哦～

用料  

炒菜版 泡菜五花肉的做法  

1. 步骤一：准备材料：五花肉切片、泡菜切断、生姜切片、蒜切片；
   步骤二：起锅烧油，放生姜和蒜炒香，放入切好的五花肉翻炒，翻炒一段时间静置煎一段时间，让五花肉中的肥肉出油，两三个来回后，五花肉微焦，放入生抽，放入切好的泡菜继续翻炒，翻炒2-3分钟后即可；

2. 步骤三：装盘开吃啦～

小贴士

1. 我做的是不加盐版本，喜欢咸一点可以少加盐，泡菜有味道。