泡菜五花肉

用料  

泡菜五花肉的做法  

1. 带皮五花肉放冷冻层冻至微硬后切片，这样好切，可以切得薄一点；

2. 热锅入油，放肉片爆香至微微焦后放入泡菜翻炒均匀出锅装盘。

小贴士

泡菜有盐，口味淡的可不放盐。