韩式泡菜炒五花肉盖饭 本文已影响 1.29W人 用料 五花肉 克 洋葱 个 生抽 勺 糖 克 生抽 勺 蒜苗 葱花 熟白芝麻 克 细辣椒粉 勺 宗家府泡菜 克 鸡精 勺 蒜泥 勺 韩式泡菜炒五花肉盖饭的做法 我在超市买的是这个牌子的 五花肉冷冻一小时切片,(这样比较好切薄片)锅里不放一滴油把五花肉煸炒出焦黄色,盛出。 锅里有刚炸五花肉的油,再加一点油,放入葱花 蒜苗,加入蒜泥在放入五花肉。 放入三勺酱油 一勺糖 在加入辣椒粉,熟白芝麻,炒匀,放入鸡精,加入米饭一起翻炒均匀,在锅里铺平 要喜欢焦一点的 可以多等一会在出锅。