米饭鸡蛋饼(剩米饭煎蛋饼) 本文已影响 6.17K人 用料 剩米饭 半碗 鸡蛋 2个 盐 少许 十三香 少许 葱花 适量 胡萝卜 半根 火腿肠 1片 米饭鸡蛋饼(剩米饭煎蛋饼)的做法 米饭半碗,加入两个鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、火腿丁、盐、十三香。 搅拌均匀。 平底锅或电饼铛刷油,倒入米饭蛋液,两面煎。(煎成整块或是小的都行随意) 煎至微黄翻面。 淋上番茄酱完成。