剩米饭秒变香酥鸡蛋饼

这个最适合做为早餐，比较快手，而且非常方便。也不限制你用何种锅具来制作。

用料  

剩米饭秒变香酥鸡蛋饼的做法  

1. 将米饭，鸡蛋，葱花以及调味料，一起放到大点的容器里，混合搅匀。

2. 我用的是料理锅，将锅烧热刷油，在模具里倒入混合好的米饭，压平。

3. 一面煎好后，翻面继续煎另一面，直至煎好（反复翻转几次，让里面熟透）

4. 好吃的米饭鸡蛋饼就做好了！👌

小贴士

填加调味料，可根据自己口味填加。锅具不限制用哪种，平底锅更方便，像煎鸡蛋一样，煎好一面翻过来，再煎另一面，煎好后切成块状即可。