南瓜土豆葱油饼（无糯米粉）

第一次做南瓜葱油饼竟然这么成功，很开心！因为宝宝不吃蔬菜，我就试着把蔬菜做到煎饼里。南瓜是主要材料，然后加入了很多葱花（宝宝平时不吃一点葱的）还有土豆还有西红柿她都不吃的。没想到做好后宝宝吃得好香。

用料  

南瓜土豆葱油饼（无糯米粉）的做法  

1. 南瓜用切丝工具刮成南瓜丝，一把小葱切成葱花，可以加入少量土豆丝和西红柿。第一次做没有加，怕做得不好浪费食材。放入少许白糖和盐，想吃甜一点就多放糖少放盐。因为做给宝宝吃，我就放得少，比较淡。

2. 搅拌三四分钟。不用加水。加一点点植物油。

3. 用不粘锅的平底锅加热后，开最小火。不用放油。用大勺舀一勺放入，摊平，半分钟后翻面再烤。

4. 一勺一勺煎小块饼，容易翻面。

5. 加入了西红柿和黄瓜，份量有点多。

6. 这个是南瓜放得多，颜色黄些。

7. 要趁热吃，带着葱香味，凉了就没那么好吃了。

8. 用的普通面粉。觉得干就加多点蔬菜。觉得太稀就多加点面粉。

小贴士

不用加水，因为蔬菜自带水分，还可以加入西红柿黄瓜。油也不用放多了。拿在手上吃也不沾油。