南瓜糯米团子——消灭小南瓜和糯米粉

网上买了一小箱的迷你小南瓜，蒸了几个家里人都不爱吃。就想着加上糯米粉做道——油炸南瓜糯米小团子。
        我爱甜，最近在追剧，脑子里总想吃零食，本着不浪费食材，就自己动手用南瓜做道小甜食，边吃边追剧～
        这道小甜品不用称重，用量大约就可。
        我用的是三个迷你小南瓜的量，做的12个量。

用料  

南瓜糯米团子——消灭小南瓜和糯米粉的做法  

1. 迷你南瓜切块蒸熟，去皮加上糯米粉和二勺细砂糖，糯米的量慢慢加，一直加到不是很粘手就可。白糖喜甜就多加，或和我一样加白糖馅进去（白糖五勺加面粉一勺搅拌就是馅）。因为第一次做，不知道是否能成功，所以过程没拍照。嘻嘻～

2. 加上喜欢的馅后做成饼状，形状如图，外面滚一圈白芝麻。大约一个35克左右。

3. 油四成热左右下南瓜饼，全程小火，记得多翻几次，免得糊了，待快浮起来用勺子多压几次。

4. 我油温有点高了，外形颜色有一点点重了～

5. 用勺子压几次，中间它才会有空心喔。

6. 中间那个就是流动的白糖馅～喜甜的我最爱喔～

小贴士

这道小甜点没有参考的量。南瓜有大有小，加糯米粉的量根据南瓜的量来，只要柔到不粘手就好。不喜甜就不用放馅～