胡萝卜煲仔饭

充满春天气息的营养美食。原方来自小田川さなえ。

用料  

胡萝卜煲仔饭的做法  

1. 将胡萝卜捣碎，胡萝卜汁和胡萝卜末分开。

2. 煲仔中倒入橄榄油，加入洋葱末，虾仁，少许盐和胡椒炒匀。

3. 淘米后将米也放进去炒，炒至米变透明。

4. 胡萝卜汁加上些许热水，共400ml。倒入煲仔中。加入胡萝卜末，香叶，味素，盐和胡椒，微微翻炒均匀。盖上盖子，中火15～20分钟。

5. 关火后，焖一会儿。加入西芹碎和芝士粉就可以开动了！

小贴士

也可以用塔吉锅做。
怕麻烦的用电饭煲都行。胡萝卜汁和水的总量和平时煮饭时加的水量一致就行。