家常主食

红肠胡萝卜粥(电饭煲)

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红肠胡萝卜粥(电饭煲)的做法步骤图

人生第一次做咸。我是个做新手,但是这次做出来的粥真好吃,材料也选的棒棒哒~参考了下厨房里的一些菜谱,根据家里现有的材料,综合做出来的一锅粥~~

用料  

大米 1.5量杯(吃的人比较多)
哈尔滨农大儿童肠 一根
胡萝卜 半根
葱花、姜丝 适量
盐,十三香 适量
香油 几滴

红肠胡萝卜粥(电饭煲)的做法  

  1. 淘米,然后滴入少许香油,泡20分钟。

  2. 儿童肠去皮、胡萝卜去皮,然后切丁。
    姜切丝。葱切碎备用。

  3. 锅里倒油,油热后先放入胡萝卜,翻炒,再放肠丁,姜丝,翻炒片刻,即可盛出,避免糊锅。

  4. 将泡好的米、炒好的胡萝卜和儿童肠放入电饭煲,添加适量的水。

  5. 放入葱末,盐,十三香,启动煮粥档,开煮~

小贴士

农大红肠自带咸味儿,所以盐不用放太多。
姜丝一定要放,味道很好,而且解腻。
十三香可放可不放,影响不大。

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